Cập nhất mới nhất những tác dụng của vitamin c.

Những tác dụng của vitamin c mang lại.

XEM MỤC LỤC BÊN DƯỚI TRƯỚC ĐỂ TÌM THẤY PHẦN BẠN QUAN TÂM NHANH NHẤT.

Mục lục bài viết

Vitamin c là gì?

Vitamin c (ascorbic acid) là một trong những chất dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng đối cơ thể như chống oxy hóa, tăng cường sức đề kháng, tạo collagen, phòng chống bệnh tật… Chúng có nhiều ở trong thực phẩm như dứa, kiwi, dâu tây, súp lơ xanh, cam… Rất quan trọng nhưng phải đến đầu thế kỷ 18 chúng ta mới biết đến công dụng của nó.

Câu chuyện về vitamin c gắn liền với lịch sử thế giới trong những chiến dịch quân sự lớn. Người ta thấy các thủy thủ đi biển lâu ngày đều bị mắc triệu chứng đau đớn (chảy máu chân răng, chậm lành vết thương, các vết bầm tím rộng trên da…) mà ngày nay người ta gọi là bệnh bệnh scorbut. Có những giai đoạn lịch sử bệnh này lan truyền rộng đến mức mà người ta tưởng là bệnh dịch. Có rất nhiều báo cáo về “bệnh dịch” này trong suốt những tháng mùa đông từ những năm 1556-1857, lúc mà nguồn rau xanh không đủ để cung cấp. Sau đó người ta thấy tình trạng bệnh giảm sau khi ăn một số loại rau nhất định.

Khoa học hiện đại, người ta nhận thấy vitamin c là chất được tổng hợp ở hầu hết các loài động thực vật trừ một số loài (thật không may là trong đó có con người). Nên để không bị thiếu hụt chúng ta bắt buộc phải bổ sung từ các nguồn thực phẩm khác nhau.

Hôm nay phamvandec.com sẽ cùng bạn đi tìm hiểu tác dụng của loại vitamin vô cùng quan trọng này.

Vitamin c có tác dụng gì?

Tác dụng của vitamin c đối với sức khỏe.

Thúc đẩy hình thành sợi collagen.

Hãy tưởng tượng collagen như chất keo dính các bộ phận trong cơ thể lại thành khối hoàn chỉnh. Thiếu Collagen cơ thể chúng ta chỉ là sự tập hợp của các phần rời rạc mà thôi. Collagen có chủ yếu ở da, gân, mạch máu, xương, sụn xương, cơ bắp, màng tế bào.

Nếu thiếu vitamin c quá trình tổng hợp collagen sẽ khó khăn→vết thương lâu lành, cơ bắp yếu…

Vitamin c góp phần vào duy trì chức năng của hệ miễn dịch.

Vitamin c giúp tăng cường hệ miễn dịch

Interferon là một loại protein sản xuất bởi tế bào miễn dịch, để chống lại các nguyên nhân gây bệnh. Vitamin c lại là nhân tố quan trọng trong việc hỗ trợ sản xuất interferon. Vì vậy vitamin c hết sức cần thiết cho việc duy trì hoạt động bình thường của hệ miễn dịch.

Mau lành vết thương.

Vitamin c giúp vết thương mau lành hơn

Vết thương là sự đứt gãy hay dập, rách các tổ chức dưới da. Trong quá trình bị thương cơ thể rất cần collagen để nối lại các tổ chức đã bị rách đó. Mà như đã biết vitamin c lại thúc đẩy hình thành collagen, từ đó giúp vết thương mau lành hơn.

Tham gia vào quá trình bài tiết chất độc ra khỏi cơ thể.

Vai trò của vitamin c trong việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể

Từ thời xa xưa người ta đã biết dùng vitamin c để đào thải độc tố ra khỏi cơ thể như: dùng chanh để giải rượu, hòa chanh đường uống khi làm việc mệt mỏi hoặc giải khát khi đi nắng…vv

Ngày nay, người ta còn nhận thấy rằng vitamin c còn giúp chuyển hóa độc tố của nhiều loại thuốc bằng cách làm giảm đi độc tính của nó. Chuyển các chất độc này thành dạng có thể đào thải qua nước tiểu và sau đó đưa ra ngoài.

Điều trị mệt mỏi do cảm cúm, cảm lạnh hoặc sau khi ốm.

Vitamin c hỗ trợ điều trị cảm cúm

Bạch cầu trong máu chúng ta cần lượng lớn vitamin c để thực hiện chức năng bảo vệ cơ thể. Bằng chứng là lượng vitamin c trong cơ thể giảm nhanh khi có vết thương hoặc cảm cúm. Nếu hệ “phòng thủ” của cơ thể ở trong điều kiện không tốt sẽ không loại trừ được “kẻ thù”, bệnh tật đến là điều tất yếu. Đó là lý do tại sao khi viêm họng hoặc cảm lạnh người ta hay súc miệng bằng nước chanh.

Tham gia vào quá trình chuyển hóa cholesterol.

Vitamin c giúp tăng cường chuyển hóa cholesterol

Trong cơ thể chúng ta có 2 loại cholesterol, tạm gọi là cholesterol tốt và cholesterol xấu. Trong khi cholesterol xấu có xu hướng tính tụ & hút các cholesterol xấu khác ở lại trên thành động mạch gây tắc nghẽn, thì cholesterol tốt lại “dọn dẹp” các cholesterol xấu đi. Tỉ lệ cholesterol xấu càng cao thì nguy cơ mắc các chứng bệnh tim mạch, huyết áp, mạch vành, đột quỵ, mạch máu ngoại biên, tiểu đường… càng cao.

Các nghiên cứu cho thấy rằng nồng độ vitamin c trong cơ thể tỉ lệ thuận với nồng độ cholesterol tốt và tỉ lệ nghịch với cholesterol xấu. Khi lượng cholesterol tốt cao sẽ giúp đưa cholesterol xấu về gan chuyển hóa rồi đào thải ra ngoài.

Chống oxy hóa, làm chậm lại quá trình lão hóa.

Vitamin c hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa

Những hoạt động hàng ngày của chúng ta như ăn, uống, hít, thở, suy nghĩ căng thẳng…đã tạo ra những chất oxy hóa-các gốc tự do phá hoại tế bào. Vitamin c thì ngược lại, ngăn cản chính các gốc tự do làm nó mất đi khả năng gây hại. Qua đó làm chậm quá trình lão hóa-nỗi ám ảnh kinh hoàng không chỉ với các chị em.

Góp phần phòng chống các bệnh ung thư.

Chúng ta đã biết, bản chất của ung thư là các tế bào được sản sinh một cách vô tổ chức, phát triển xâm lấn sang cả các mô bên cạch hoặc xa hơn (đã chuyển sang giai đoạn di căn). Các tế bào lạ này được tạo ra bởi chính các gốc tự do. Mà như đã nói ở trên vitamin c lại có tác dụng vô hiệu hóa các gốc tự do (ức chế sự hình thành các hợp chất gây ung thư), từ đó nguy cơ ung thư sẽ được giảm bớt.

Đối với xương.

Loãng xương là một bệnh thường gặp ở tuổi già, khi mà chất lượng xương và mật độ canxi giảm. Đây là tốp những bệnh phổ biến nhất, làm người ta yếu nhanh nhất và chi phí tốn kém nhất. Chi phí chữa bệnh này rất lớn, chỉ tính tại Châu Âu con số lên tới hơn 32 tỷ Ero/năm.

Người ta so sánh mật độ canxi trên nhóm chuột không cắt và cắt buồng trứng(mật độ canxi giảm). Trong nhóm chuột đã bỏ buồng trứng lại chia làm 2 nhóm, trong đó có nhóm được dùng vitamin c liều cao trong 6 tuần. Kết quả cho thấy chuột đã cắt buồng trứng mà không dùng vitamin c có mật độ canxi thấp hơn nhiều so với chuột không cắt buồng trứng. Và chuột đã cắt nhưng dùng vitamin c có mật độ canxi tương đương chuột không cắt buồng trứng.

Điều đó nói lên rằng vitamin c giúp khả năng hấp thụ canxi tốt như thế nào, và giảm tỷ lệ loãng xương mạnh mẽ ra sao.

Ngoài giảm tỷ lệ loãng xương vitamin c còn hỗ trợ các vấn đề khác về xương khớp như đau xương khớp, thấp khớp và thoái hóa khớp…

Tăng sức bền cơ bắp.

Vitamin c giúp phục hồi cơ bắp sau tập luyện hoặc sau ngày dài làm việc mệt mỏi. Giúp chuyển hóa protein để cung cấp cho cơ thể, tạo các tế bào cơ.

Đối với các nam vận động viên vitamin c còn giữ mức cortisol thấp hơn qua đó tỉ lệ testosterol sẽ cao hơn. Điều đó sẽ giúp cho các vận động viên đạt được hiệu suất cao nhất trong từng ngày tập luyện.

Vitamin c giúp tăng cường hấp thu sắt và một số khoáng chất khác.

Vitamin c giúp tăng cường hấp thu sắt

Sắt là một khoáng chất quan trọng trong cơ thể con người: giúp vận chuyển oxy trong máu đến các mô, tổng hợp hemoglobin, dự trữ oxy, kết hợp với các chất dinh dưỡng khác để giải phóng năng lượng… thế nhưng lại thường xuyên bị thiếu hụt. Không phải vì chế độ ăn uống ngày nay không giàu sắt mà là một loại sắt có tên nonheme không được hấp thu tốt trong quá trình tiêu hóa. Điều đáng nói ở đây là vitamin c lại giúp cơ thể hấp thu loại sắt này tốt hơn. Chắc là bạn đã hiểu lý do tại sao người ta khuyên nên uống các sản phẩm của vitamin c ngay sau khi ăn, bởi khi đó nếu sắt không được hấp thu ngay sẽ bị đào thải ra ngoài trong thời gian ngắn.

Sắt là một chất vi lượng tạo nên mầu sắc của hồng cầu, việc thiếu vitamin c còn có thể khiến bạn gặp phải vấn đề thiếu máu do quá trình sản xuất hồng cầu diễn ra không thuận lợi.

Phòng chống tim mạch.

Vai trò của vitamin c với hệ tim mạch

Với đặc tính chống oxy hóa các gốc tự do,tham gia vào quá trình chuyển hóa cholesterol, vitamin c giúp cho thành mạch máu khỏe mạnh, vững chắc hơn, sạch hơn, đặc biệt là các mạch máu nuôi tim. Từ đó giúp hạn chế vấn đề huyết áp cao, cục máu đông giúp cho tim hoạt động nhẹ nhàng, giảm nguy cơ về các bệnh tim mạch.

Hỗ trợ thêm vào quá trình giảm cân.

Vitamin c góp phần vào quá trình đốt cháy mỡ dư thừa

Vitamin c có công dụng giúp cơ thể chuyển hóa mỡ nhanh hơn, giảm cholesterol hiệu quả và hạn chế được sự tích tụ mỡ trong nội tạng.

Vitamin c hỗ trợ thêm vào quá trình giảm cân rất hiệu quả.

Vận động là cách để chúng ta tiêu hao năng lượng tuyệt vời, thế nhưng năng lượng ở đây ngoài lấy từ chất béo còn lấy từ đường sữa…. Việc sử dụng vitamin c trong lúc vận động lại giúp lấy năng lượng từ chất béo nhiều hơn là từ đường sữa (đốt mỡ), góp phần làm cơ thể săn chắc hơn.

Tác dụng của vitamin c đối với da.

Giảm và chống lại nếp nhăn.

Tác dụng làm căng da giảm nếp nhăn của vitamin c

Là thành phần quan trọng giúp tổng hợp collagen, vitamin c giúp hình thành các sợi collagen mới khỏe hơn thay thế các sợi yếu và bị đứt gãy→giúp da căng hơn, giảm và chống lại nếp nhăn. Đây chính là bí quyết giúp trẻ lâu của các chị em.

Ngăn ngừa khô da.

Giảm bớt tình trạng khô da.

Khô da là hiện tượng bị mất nước ở da do nhiều nguyên nhân khác nhau. Vitamin c có tác dụng giữ nước lại nên giúp làm giảm tình trạng khô da hữu hiệu. Thực tế, những người thường xuyên ăn hoa quả da thường căng mịn và rất hiếm bị khô da.

Hạn chế tác hại của các tia UV từ mặt trời gây ra.

Ngăn chặn đáng kể tác hại do nắng mặt trời gây ra.

Tia UV (tia cực tím hay tia từ ngoại) bản chất là sóng điện từ có bước sóng ngắn hơn bước sóng ánh sáng chúng ta nhìn thấy, nhưng dài hơn bước sóng của tia X. Chúng có sẵn trong ánh nắng, rất có hại cho cơ thể đặc biệt là đối với da và mắt. Nó sẽ tấn công da chúng ta nếu tiếp xúc, gây ra hiện tượng rám nắng. Tiếp xúc nhiều sẽ gây ra nếp nhăn, gây tổn thương, có thể bị ung thư da và thoái hóa điểm vàng. Các tia này là sinh ra các gốc tự do, gây ra hiện tượng oxy hóa mạnh mẽ và lão hóa nhanh chóng.

Không phải là “chiếc áo choàng” bảo vệ khỏi các tia UV, nhưng nhờ đặc tính chống oxy hóa của loại vitamin tan trong nước này mà chúng ta có thể giảm đi được những tác hại không mong muốn.

Làm trắng, mịn da.

Làm da trong có vẻ trắng sáng hơn.

  • Uống vitamin c trắng da có đúng không?

Mầu da được quyết định bởi sắc tố melanin, melanin càng nhiều thì da sẽ càng sậm mầu. Nhưng melanin lại được sản sinh bởi một loại tế bào sắc tố nằm sâu dưới da melanocytes. Melanocytes dùng enzyme tyrosinase để chuyển hóa các amino axit tyrosine.

Vitamin c không trực tiếp tạo ra melanin mà nó ngăn enzyme tyrosinase hoạt động. Từ đó gián tiếp làm giảm melanin, làm da bớt sậm mầu và trắng sáng hơn.

  • Bên cạnh đó khả năng chống oxy hóa của vitamin c cũng làm cho da tươi sáng hơnnhìn bớt sậm mầu hơn.
  • Các tế bào chết trên da “như lớp rêu bám tường”, phần nào cũng quyết định màu sắc của da. Lớp tế bào này càng dầy da bạn càng tối mầu. Vitmain c lại có tác dụng tuyệt vời trong việc loại bỏ lớp tế bào chết. Qua đó để lộ lớp tế bào tươi mới đầy sức sống, hồng hào, trắng mịn hơn.

Làm mờ vết thâm, nám.

Đối với da bị thâm nám, vitamin c không chỉ ức chế sự hình thành sắc tố melanin mà còn có tác dụng khuếch tán các đốm màu này (các vết thâm nám), làm các đốm màu bị đánh đều→ tình hình thâm nám được cải thiện.

Làm mờ sẹo lõm.

Sở dĩ thấy sẹo là vì các sợi collagen ở vùng này yếu và ít hơn→khiến da trùng. Tác dụng thúc đẩy hình thành sợi collagen của vitamin c làm cho các sợi collagen vùng da sẹo căng hơn, xuất hiện dầy hơn→da sẽ được làm đầy→các vết sẹo theo đó mà mờ đi.

Phần hỏi đáp.

Câu hỏi 1: Vitamin c có ở đâu? Vitamin c có trong thực phẩm nào? Quả gì nhiều vitamin c nhất?

Vitamin c có trong thực phẩm ăn uống hàng ngày của chúng ta như quả ổi, lí đen, ớt đà lạt, dâu tây, kiwi, đu đủ, cam, súp lơ…. Ở Việt Nam trái cây nhiều vitamin c nhất là trái ổi.

Câu hỏi 2: Vitamin c 500mg ngày uống mấy viên?

Nhu cầu sử dụng vitamin c hàng ngày của chúng ta như sau:

  • Nhu cầu tối thiểu 70mg.
  • Nhu cầu tối ưu 1000mg.
  • Nhu cầu tối đa 2000mg.

Dựa vào đó và hàm lượng vitamin c/ mỗi viên mà chúng ta có thể tự điều chỉnh liều lượng vitamin c cần dùng hàng ngày (lưu ý nhu cầu này bao gồm tổng tất cả các nguồn cung cấp vitamin c, từ cả thức ăn lẫn thực phẩm chức năng bổ sung).

Câu hỏi 3: Thiếu vitamin c gây bệnh gì ? Triệu chứng thiếu vitamin c? Biểu hiện thiếu vitamin c?

Thiếu vitamin c gây ra những vấn đề nghiêm trọng đến sức khỏe như giảm sức đề kháng, nhanh lão hóa, bệnh scorbut ( chảy máu chân răng, viêm lợi…), thiếu máu, loãng xương, tim mạch…vv

Một số triệu chứng khi thiếu vitamin c có thể gặp phải như hay mệt, dễ cáu gắt, đau nhức cơ, bầm tím trên da không rõ nguyên nhân, chảy máu chân răng, viêm lợi, tụt lợi, khô da, vết thương lâu lành…

Câu hỏi 4: Vitamin c 1000mg có tác dụng gì?

Câu hỏi này thường xuất phát từ những người không hiểu rõ về vitamin c. Viên uống vitamin c 1000mg có tác dụng như vitamin c thông thường. 1000mg ở đây là chỉ hàm lượng vitamin có trong 1 viên. Để rõ hơn xem câu hỏi 2

Câu hỏi 5: Serum vitamin c có tác dụng gì ?

Khác với vitamin c, Serum vitamin c là chất “tầm bổ” chỉ sử dụng cho da. Serum vitamin c có các tác dụng cơ bản sau: làm trắng sáng da, chống lại gốc tự do, thúc đẩy tạo collagen cho da căng mịn, đàn hồi và khỏe mạnh, đẩy lùi các sắc tố trên da đồng thời loại bỏ các vết thâm, nám hiệu quả hơn hầu hết các loại dưỡng thông thường khác. Đối với những vấn đề mụn thông thường serum vitamin c cũng được dùng để hỗ trợ khá hiệu quả.

Câu hỏi 6: Có nên uống collagen liên tục không?

Câu trả lời ở đây là không. Chúng ta chỉ lên dùng từ 1-3 tháng rồi nghỉ 1 tháng rồi mới dùng tiếp. Nên uống theo chỉ định, không nên dùng quá liều vì nghĩ rằng dùng nhiều da sẽ đẹp hơn.

Câu hỏi 7: Serum vitamin c nào tốt nhất?

Không có loại serum vitamin c nào tốt nhất mà chỉ có loại nào phù hợp nhất với bạn mà thôi.

Đây là tốp những serum vitaminc được dùng nhiều nhất:

Serum SkinCeuticals C E Ferulic
Serum Cosmetic Skin Solutions Vitamin C + E
Serum Vitamin C OZ Naturals
Serum Vitamin C Mad Hippie
Serum Vitamin C TruSkin Naturals
Serum vitamin C 21.5
Serum Timeless hyaluronic acid vitamin c
Serum timeless 20% Vitamin C + E Ferulic Acid
Serum vitamin c melano cc Rohto
Serum Vitamin C Resist C15 Super Booster – Paula ‘s Choice

Câu hỏi 8: Có nên dùng serum vitamin c hàng ngày?

Chúng ta nên dùng serum vitamin c hàng ngày để có làn da trẻ đẹp, chống lại lão hóa nhưng không nên dùng liên tục trong 1 thời gian dài mà liên tục.

Câu hỏi 9: Vitamin c nào tốt cho bé?

Cũng như ở người lớn, vitamin c rất cần thiết cho trẻ. Thiếu vitamin c sẽ làm trẻ chậm chạp, hay chảy máu lợi, máu cam, hay ốm, còi xương. Vì vậy việc chú ý đến bổ sung đầy đủ vitamin c cho trẻ là hết sức cần thiết nhưng phải tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Nói về các nguồn vitamin c tốt cho bé thì bạn có thể tham khảo một số nguồn sau: dạng viên sủi, kẹo ngậm, thuốc nước, đặc biệt tốt là từ các thực phẩm giầu vitamin c (xem câu hỏi 1).

Câu hỏi 10: Vitamin c amway giá bao nhiêu?

Giá vitamin c amway bán cho khách hàng là 488.000đ chưa bao gồm phí gửi.

Câu hỏi 11: Vitamin c uống khi nào? Nên uống vitamin c vào lúc nào trong ngày?

Thời điểm uống vitamin c cũng không quá quan trọng nhưng tốt nhất là uống ngay sau khi ăn.

Là vitamin tan trong nước, không giữ được lâu trong cơ thể nên rất dễ bị đào thải ra ngoài. Vì vậy chúng ta nên dùng các viên có hàm lượng nhỏ, uống vào nhiều lần trong ngày và mỗi viên nên cách nhau 4 tiếng, để khả năng hấp thu sẽ tốt nhất.

Lưu ý: Uống vitamin c sau khi ăn gan lợn sẽ làm giảm tác dụng của vitamin c.

Câu hỏi 12: Tác dụng phụ của vitamin c?

Rất cần thiết cho cơ thể nhưng vitamin c cũng như bao dưỡng chất khác nếu sử dụng quá liều thì sẽ gây ra những hậu quả không mong muốn.

Một số tác dụng không mong muốn nếu dùng vitamin c quá liều như: tiêu chảy, buồn nôn, chướng bụng, ợ nóng, mệt mỏi, phát ban, hỏng men răng, thậm chí là bị sỏi thận…

Câu hỏi 13: Viên uống vitamin c loại nào tốt?

Trên thị trường có rất nhiều loại vitamin c chất lượng cao nhưng không thể không kể đến một số hãng sau vitamin c Lô Hội, vitamin c Amway, vitamin c Herbalife, vitamin C 1000mg Kirkland, vitamin C 2000mg Takeda, vitamin C 1000mg Nature Made…vv

Câu hỏi 14: Có nên uống vitamin c và e cùng lúc?

Nghiên cứu cho thấy uống vitamin c và e cùng lúc cho hiệu quả tốt hơn khi uống rời rạc. Tuy nhiên cũng nên dùng 2-3 tháng, nghỉ 1 tháng rồi mới dùng tiếp.

Câu hỏi 15: Hàm lượng vitamin c trong cam?

Trong 100g cam có khoảng 40-50mg vitamin c.

Tiện đây phamvandec.com cung cấp thêm hàm lượng vitamin c có trong một số loại thực phẩm khác.

Hàm Lượng vitmin c trong một số thực phẩm hay gặp ở nước ta.

 

Bảng thống kê hàm lượng vitamin c có trong một số thực phẩm phổ biến ở nước ta.

Câu hỏi 16: Chảy máu chân răng là thiếu vitamin gì?

Chảy máu chân răng có thể do nhiều nguyên nhân như viêm lợi, viêm quanh răng, nha chu… Tuy nhiên rất có thể bạn đang thiếu vitamin c hoặc k.

Nếu thấy bài viết hữu ích hãy bấm vào các biểu tượng mạng xã hội bên dưới để chia sẻ thông tin hữu ích này cho cộng đồng. Xin chân thành cảm ơn bạn đã đọc bài viết này!

Lưu ý: Thông tin cung cấp trong bài viết này không thể thay thế lời khuyên của bác sĩ. Hãy nghe theo lời khuyên của bác sĩ để có hiệu quả cao nhất khi sử dụng vitamin này.

Nguồn tham khảo:

https://meta.vn/hotro/vitamin-c-co-vai-tro-ra-sao-doi-voi-suc-khoe-3051

https://baomoi.com/nhung-tac-dung-khong-ngo-cua-vitamin-c-voi-lan-da-phai-dep/c/23512936.epi

http://duocphamtw3.com/pr63-vitamin-c.html

https://caodangyduocsaigon.com/thuoc/nhung-cong-dung-tuyet-voi-cua-thuoc-vitamin-c-c18238.html

https://kiehls.com.vn/blogs/article/dung-hay-sai-nhung-tac-dung-thuc-su-cua-vitamin-c-cho-lan-da

https://doppelherz.vn/vitamin-c-co-tac-dung-gi-voi-lan-da.html

https://vi.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C

https://dantri.com.vn/suc-khoe/7-tac-dung-cua-vitamin-c-1283606295.htm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *